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Schilddrüsen_Untersuchung
DIE SCHILDDRÜSE – DAS UNBEKANNTE «WESEN»

Gehört hat man schon viel von dieser wichtigen Hormondrüse, nur für welche Bereiche ist diese Drüse zuständig? Vergleicht man die Schilddrüse mit anderen Hormondrüsen ist sie die grösste von allen und bestimmt auch die wichtigste. Es gibt kaum einen Lebensbereich, der nicht durch diese sensible, Hormon produzierende, Drüse beeinflusst wird. Charakter, Persönlichkeit, Aussehen, Intelligenz und auch die Psyche sind nur einige Bereiche, welche durch die Schilddrüsenhormone bestimmt werden. Hier noch eine kleine Übersicht der vielfältigen Aufgaben, die die Schilddrüse zu bewältigen hat:

Kochlöffel mit E-Nummern Zetteli
E-Nummern und Zusatzstoffe Was ist Glutamat? Und ist es wirkilich so ungesund?

Wenn das Stichwort E-Nummern fällt, schrillen bei vielen Menschen die Alarmglocken. Man denkt sofort an ungesunde, krebserregende Zusatzstoffe – aber sind sie wirklich so schädlich? Wichtig zu wissen ist, dass sich hinter vielen dieser E-Nummern auch natürliche Inhaltsstoffe verbergen. Einige Beispiele: Pektin ist ein pflanzliches Geliermittel, Lycopin ein Pflanzenfarbstoff z. B. aus Tomaten, Curcumin wird aus der Kurkumawurzel gewonnen und Chlorophyll ist das Blattgrün.

verschiedene Gemüse und Früchte
GO VEGAN?

Der Veganismus ist ein gutes Beispiel dafür, wie die Ernährung zu einer ganzheitlichen Lebenseinstellung – manche sprechen auch von Religion – werden kann. Bei dieser Lebensweise meidet man bewusst alle tierischen Produkte. Durch den freiwilligen Verzicht soll sich unsere Welt ein Stück verbessern und lebenswerter werden – vor allem für die Tiere. Umwelt- und Naturschutz, Tierrechte, Nachhaltigkeit und Fairness sind weitere Schlagworte, um den Weg in eine bessere Welt zu ebnen.

Mann hält sich die Hand auf den Bauch
IRRITIERTER DARM

Heutzutage ist es normal, bereits bei der Anmeldung zu einem Event auf individuelle Unverträglichkeiten hinweisen zu können. Immer mehr Menschen machen die Erfahrung, dass ihr Körper auf bestimmte Nahrungsmittel abwehrend reagiert. Warum ist das so? Liegt die Ursache für diese «Darmabwehr» in der Qualität der Nahrungsmittel oder in der Beschaffenheit des Verdauungstraktes? Bei näherer Betrachtung zeigt sich ein komplexes Geflecht möglicher Einflüsse.

verschiedene Gemüse
EINMAL OHNE FLEISCH, VEGETARISCHE ERNÄHRUNG FÜR DEN ALLTAG

Früher gab es bei der Auswahl der Mahlzeiten, beispielsweise beim Mittagessen in der Gruppe, zwei Möglichkeiten: mit Fleisch oder ohne. Heute wird das Angebot immer vielfältiger. Wer sich vegetarisch ernähren möchte, hat meist gute Gründe dafür: Man möchte den Konsum tierischer Produkte für eine gewisse Zeit reduzieren, um den Körper zu entsäuern oder andere Probleme wie Gelenkschmerzen in den Griff zu bekommen. Werden die einzelnen Bestandteile des Speiseplans geschickt kombiniert, muss man sich kaum Sorgen machen, irgendwo einen Mangel zu produzieren.

Mann kickt in Donuts, Schokolade und Keckse
"LOW CARB" Oder: Der Kampf mit Kohlenhydraten und Zucker

Low Carb, zu Deutsch «wenig Kohlenhydrate», ist eine Diätform, die darauf abzielt, den Fettabbau im Körper durch eine Kohlenhydratreduktion zu maximieren, die Muskulatur durch eine proteinreiche Ernährung zu erhalten und die Stoffwechselvorgänge zu normalisieren oder zu verbessern.

Frühlingsputz
"Frühjahrsputz" - Verschnaufpause für die Verdauung

Viele Menschen spüren im Frühling, wie der Winter an ihrem Körper zehrte. Krankheiten, Medikamente und Stress sind möglicherweise hinzugekommen. Das Bedürfnis entsteht, den Körper wieder in Form zu bringen.

Fasten
Intervallfasten - was bringt's wirklich

Fasten ist schnell erklärt: ein Zustand, in dem man nichts isst. In den letzten Jahren sind neue Strategien zur Gewichtsreduktion sehr beliebt geworden. Und schliesslich steht der Frühling vor der Tür, die Zeit, in der bekanntlich die meisten Abnehmversuche unternommen werden.